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石磨面粉加工设备行业发展中存在的问题

发表时间:2021-03-04

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  国内石磨面粉加工设备技术主要是由国外引进的,与发达国家的技术相比还有一定的差距。近年来,石磨面粉加工设备行业虽然取得了一定的进展,但是从整体发展水平来看,石磨面粉加工设备行业的发展速度还比较缓慢。下面大家具体看一下石磨面粉加工设备行业发展缓慢的四大原因。
  第一,科技含量低。由于国内石磨面粉加工设备起步较晚,不管是基础理论,还是实用技术方面,石磨面粉加工设备的整体水平都相对较低。美国具有深度开发利用小麦资源的科学技术手段,研制的石磨面粉机技术使小麦身价百倍,科技附加值大大提高。而我国石磨面粉机行业的技术含量还比较低,综合利用价值不高。
  第二,加工深度不够。小麦糁、小麦面这些加工方式只是石磨面粉机的初期加工,利润空间有限。市场发展证明,传统的石磨面粉加工设备技术已被市场所淘汰,取而代之的是现代封闭型长产业链石磨面粉机技术。先进的石磨面粉机技术可以实现对小麦资源多次性开发利用,而我国石磨面粉机企业在这方面的技术相对落后。
  第三,认识层次低。人们的对小麦的认识停留在传统的食用方面,对小麦本身的高营养价值认识不够,影响石磨面粉加工设备的市场推广。只有充分认识到小麦的高利用价值,才能更好的发展石磨面粉机行业。
  第四,支撑力度不够。虽然国家对石磨面粉机行业有一定的资金投入,但是与国外政策相比,我国政府对石磨面粉加工设备的支撑力度还远远不够。这使得国内石磨面粉加工设备行业没有足够的资金和人才力量,限制了石磨面粉加工设备行业的发展步伐。
  综上所述,石磨面粉加工设备行业受科技水平等方面的影响,呈现缓慢的发展趋势。因此,石磨面粉加工设备企业要充分认识这一发展现状,积极实现石磨面粉机产业的转型升级,加大石磨面粉加工设备的市场推广力度。
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